رحلة هذا الأسبوع هو مكان أنيق وخالد على مر الزمان اشتهر بمناسباته الثقافية الفنية المتنوعة ومطاعمه الفريدة وهو سام تشونغ غاك. بمجرد الذهاب إلى هذا المكان ينتظر الزائر ساعة كاملة من العروض التي يقدمها موسيقيون بأزيائهم التقليدية الجميلة الملونة وتعقبها مأدبة غداء تحتوي على عدد من الأطباق الكورية الشهية. مناسبة تتكون من حفل موسيقي بهيج ومأدبة غداء لذيذة مثيرة لحواس النظر والسمع والشم والتذوق.
المطعم المميز الذي تم افتتاحه في عام 1972م وجد شهرة واسعة كمطعم وحانة وملتقى للسياسيين والمثقفين خلال حقبتيْ السبعينيات والثمانينيات ، ولهذا فقد شهد الكثير من التطورات والأحداث صعودا وهبوطا، والمرتبطة بالتاريخ السياسي المعاصر في كوريا. كان سام تشونغ غاك محط أنظار العالم عندما استضاف حفل العشاء الذي أقيم بعد الاجتماع التاريخي الكوري المشترك لهيئتيْ الصليب الأحمر في الكوريتين في عام 1972. وفي منتصف التسعينيات تحول المطعم العريق والشهير إلى مطعم عادي ، واشترته بلدية سيول عام 2001 لتحوله إلى ملتقى للمناسبات الثقافية المتنوعة.
سام تشونغ غاك مكان رومانسي مبهج، تحيط به طبيعة مدهشة ويغري بتكرار الزيارة، خاصة في فصل الشتاء وعند تساقط الثلوج. بالنظر إليه من أعلى، يبدو مكانا شديد الجلال والمهابة وهو يحتضن جبل بوك آك. الاسم سام تشونغ غاك يعني بيت الصفاء الثلاثي، صفاء المرتفعات، وصفاء الماء، وصفاء الذهن. أفضل وسيلة لتفهم وتذوق كل ذلك الجمال الذي يتسم به المكان هي أن تتأمل كل ما تقع عليه عيناك داخل أو حول المكان. وما يجعل من ذلك شيئا سهلا خدمة الأوتوبيسات المجانية التي تنطلق على رأس كل ساعة وتشمل قصر كيونغ بوك والمعبد البوذي في جوغي ومكتبة يونغ بوونغ وشارع أول جي رو ، والمركز الصحفي ومكتبة كيوبو.
يقف سام تشونغ غاك فوق مساحة تبلغ ما يقارب عشرين ألف متر مربع. يحتوي المجمع على ستة مبان كورية تقليدية. المحطة الأولى في الجولة هي إل هوا دانغ وهو المبنى الرئيسي.
يتكون المجمع من طابقين تحت الأرض ومثلهما فوق الأرض. يتضمن المجمع قاعة العرض التي تنظم داخلها كل المناسبات الثقافية ، ومقهى لشرب الشاي التقليدي، ومطعما كوريا.
مناسبة هذا الموسم هي جامي دونغ هوا. يحتوي هذا الحفل على عروض موسيقية كورية تقليدية وأغان شعبية وملاحم وأوبرا بانسوري ورقصات كورية وموسيقى مختلطة ومهجنة ومن بينها العرض التقليدي الخاص بسام تشونغ غاك.
ثم تبدأ وليمة الغداء بتقديم عصيدة الموسم وطبق صغير من الكيمشي. تتكون الوجبة المقدمة على مراحل متتالية من شرائح من سمك السالمون وطبق بيبم باب من الأعشاب الجبلية ولحم بقري مشوي ولحم صدر البط وقطعة سمك مشوي وطبق صغير من سلطة اللوز والصنوبر وكوب من الشاي التقليدي. وجبة مكتملة وشهية ومغذية يشيد بها الجمهور.
جامي دونغ هوا مناسبة تقام داخل صالة مجهزة ب200 مقعد في الطابق الثاني. العروض التي تقام على مدار العام تنظم في أيام مختلفة من أيام الأسبوع حسب المواسم والشهور.
وبعد الاستمتاع بالحفل الموسيقي والوجبة المصاحبة تبدأ بقية الجولة وسط الطبيعة الخلابة وكذلك البيوت الكورية التقليدية هان اوك.
زيارة واحدة في أي وقت، سواء كانت في يوم ثلجي جليدي أبيض، أو في يوم حار وقائظ، أو تحت وابل من المطر، أو حتى مع نسمات الربيع، ستجعل الزائر على موعد مع الدهشة والإمتاع، وبشكل يرضي ويمتع كل الحواس.