Le Festival du Budaejjigae se déroulera les 20 et 21 octobre à Uijeongbu dans la province de Gyeonggi. 

Le « budaejjigae » est un ragoût aux saucisses et aux légumes. Son origine n’est pas clairement identifiée, mais il est annoncé que ce plat a vu le jour dans cette ville dans les années 60. 

La municipalité a planifié cet événement dans le but de faire connaître ce mets qui est sa spécialité et de contribuer à promouvoir une culture culinaire saine. 

Cette année, non seulement le budaejjigae d’Uijeongbu, mais aussi celui d’autres villes comme Songtan, Paju et Dongducheon seront présentés. 

Pendant la manifestation, les visiteurs pourront les déguster et participer à diverses activités telles qu’un concours de chant, une compétition culinaire et un marché aux puces.  

Date : les 20 et 21 octobre 2018 

Lieu : rue du budaejjigae à Uijeongbu                 

Site : http://www.ui4u.net