Mùa hè đến cũng là lúc mối lo ngại về an toàn vệ sinh thực phẩm, đặc biệt là thủy hải sản lên cao. Hiệp hội thủy sản Hàn Quốc đã quyết định thành lập Ban ứng phó an toàn vệ sinh thủy hải sản.

Để xúc tiến tiêu thụ và đảm bảo tính an toàn, Ban ứng phó an toàn vệ sinh thủy hải sản sẽ kiểm nghiệm vệ sinh định kỳ đối với các loại thủy sản được cung cấp cho các trường học và quân nhu phẩm.

Ngoài ra, Hiệp hội cũng sẽ mở rộng các hạng mục kiểm tra vốn chỉ dừng lại ở các vi khuẩn thông thường, vi khuẩn ngộ độc đến ngộ độc kim loại nặng như thủy ngân và chì, virus noro gây viêm dạ dày ruột và chất phóng xạ.