Chính quyền thành phố Seoul hôm thứ Năm (20/10) công bố kế hoạch tổ chức Lễ hội văn hóa muối kimchi Kimjang Seoul lần thứ ba tại các địa điểm là quảng trường Seoul, đại lộ Sejong và đường Mugyo (thuộc quận Jung). Sự kiện này sẽ kéo dài trong vòng ba ngày, từ ngày 4/11 tới ngày 6/11. Người dân thành phố cũng như khách du lịch trong và ngoài nước sẽ có cơ hội thưởng thức món ăn truyền thống của Hàn Quốc đã được Tổ chức Giáo dục, khoa học và văn hóa Liên hợp quốc (UNESCO) công nhận là di sản văn hóa phi vật thể thế giới, ngay giữa lòng thủ đô Seoul.
 
Cùng thời điểm trên, tại quận Shinjuku (Tokyo), khoảng 1.000 người dân Nhật Bản, chủ yếu là thế hệ con cháu của những người Joseon đầu tiên (người Hàn Quốc và Bắc Triều Tiên ngày nay) từng vượt qua eo biển Hàn Quốc để tới định cư tại Nhật Bản cách đây 1.300 năm, cũng sẽ tổ chức một lễ hội muối kimchi. Đây là lần đầu tiên hai nước Hàn Quốc và Nhật Bản cùng liên kết tổ chức một lễ hội muối kimchi.
 
Lễ hội lần này còn bao gồm nhiều chương trình như chia sẻ kimchi cho những người có hoàn cảnh khó khăn, tham dự bàn tiệc kimchi 1.000 người, trải nghiệm các trò chơi truyền thống, cho thuê trang phục truyền thống hanbok, thưởng thức các đặc sản kimchi trên toàn Hàn Quốc, cùng các chương trình biểu diễn khác.