Bộ Nông lâm, công nghiệp chăn nuôi và lương thực Hàn Quốc, công ty thương mại nông thủy sản và thực phẩm Hàn Quốc (aT) và Hiệp hội thương mại Hàn Quốc hôm thứ Hai (30/1) cho biết, kim ngạch xuất khẩu mỳ ăn liền Hàn Quốc năm ngoái đạt 290,41 triệu USD, tăng 32,7% so với năm 2015 là 218,8 triệu USD, gấp ba lần so với kim ngạch xuất khẩu đạt được năm 2006 là 102,64 triệu USD.
 
Năm 1997, tổng giá trị xuất khẩu mỳ ăn liền đã vượt qua mức 100 triệu USD và vượt ngưỡng 200 triệu USD trong năm 2002. Tuy vài năm trở lại đây, xuất khẩu thực phẩm này có chiều hướng tăng chậm hơn, nhưng đã bất ngờ đạt con số ấn tượng trong năm ngoái. Tỷ lệ gia tăng xuất khẩu năm ngoái đạt trên 30% sau 22 năm kể từ năm 1994 là 41,2%.
 
Năm ngoái, thị trường xuất khẩu mỳ ăn liền lớn nhất của Hàn Quốc là Trung Quốc, tăng 94,4% so với năm trước đó. Đây được cho là kết quả đạt được nhờ văn hóa thích ăn mỳ của người Trung Quốc và ảnh hưởng của làn sóng văn hóa Hàn Quốc Hallyu tại nước này. Bên cạnh đó, xuất khẩu tại châu Âu và khu vực Trung Đông cũng tăng, cho thấy tín hiệu đáng mừng là mỳ ăn liền Hàn Quốc đang trở thành một thực phẩm được yêu thích trên toàn cầu.