Bộ Nông lâm, công nghiệp chăn nuôi và lương thực Hàn Quốc hôm 9/2 công bố "Đối sách bổ sung năm 2017 nhằm ổn định nguồn cung gạo về trung và dài hạn". Trong đó, Chính phủ lên kế hoạch xúc tiến gia nhập Công ước viện trợ lương thực (FAC) trong năm nay, và bắt đầu viện trợ lương thực cho nước ngoài theo công ước này từ năm 2018. Các nước lớn như Mỹ, Nhật Bản, Liên minh châu Âu (EU) đều đang là thành viên của công ước này.

Hàn Quốc cũng sẽ hỗ trợ khoảng 1.000 tấn gạo cho các nước đang phát triển thông qua Chương trình Dự trữ gạo khẩn cấp ASEAN+3 (APTERR), bao gồm Hiệp hội các quốc gia Đông Nam Á và ba nước Hàn Quốc, Trung Quốc, Nhật Bản.

Trong năm nay, Chính phủ sẽ giảm 35.000 héc ta (350 km²) diện tích trồng lúa bằng cách thiết lập mục tiêu giảm diện tích trồng lúa theo từng địa phương, với tiêu chí địa phương nào giảm được nhiều diện tích trồng lúa sẽ được hưởng ưu đãi khi nhập gạo dự trữ của Nhà nước, khuyến khích người dân chuyển sang canh tác các loại hoa màu khác.

Chính phủ sẽ tăng lưu thông loại gạo đóng bao dưới 5 kg, cải thiện quy chế liên quan như về chế độ ghi rõ cấp bậc chất lượng gạo, hay quy định cấm trộn lẫn các loại gạo, nhằm giúp người tiêu dùng có thể lựa chọn được loại gạo chất lượng tốt hơn.

Ngoài ra, để tăng nguồn tiêu thụ gạo, Chính phủ cũng sẽ tích cực khuyến khích phát triển các mặt hàng thực phẩm chế biến bằng gạo, lập ra các quầy thử và bán sản phẩm "Rice Lab", tăng nguồn cung gạo vào các mục đích sử dụng khác như từ thiện, gia công chế biến, làm thức ăn gia súc.