Sở Giáo dục thành phố Seoul ngày 8/4 thông báo áp dụng bữa ăn chay cho toàn bộ các trường học trong thành phố từ tháng 4, nhằm giảm lượng khí thải carbon, đối phó với khủng hoảng khí hậu.

Theo đó, tất cả các trường học tại thủ đô Seoul sẽ thực hiện “Ngày cơm xanh” hai lần một tháng, bắt đầu từ tháng 4. Một số trường có thể đặt “quầy thức ăn xanh” để học sinh có thể lựa chọn món ăn theo khẩu vị.

Sở Giáo dục thành phố Seoul giải thích việc cung cấp các bữa ăn chay nhằm tạo thói quen giảm ăn thịt, một trong những nguyên nhân làm tăng lượng xả thải carbon, đang gây ảnh hưởng đến cuộc khủng hoảng khí hậu.

Cùng với đó, Sở Giáo dục thành phố còn có phương án liên kết chương trình đào tạo hiện tại với giáo dục chuyển đổi sinh thái về khủng hoảng khí hậu và đồ ăn trong tương lai.