Một kết quả khảo sát cho thấy cứ 10 người dân Hàn Quốc lại có 4 đến 6 người nghĩ rằng món gà rán không phải là món ăn Hàn Quốc. 

Viện xúc tiến ẩm thực Hàn Quốc ngày 27/12 công bố kết quả khảo sát về tiêu dùng ẩm thực Hàn Quốc, tiến hành với 1.500 người dân từ 19-69 tuổi trên toàn Hàn Quốc từ ngày 18-21/10 vừa qua.

Trong đó, nhóm khảo sát đưa ra 30 món ăn được người tiêu dùng ưa thích, sau đó để người trả lời chọn món mà người đó cho là món ăn Hàn Quốc.

Kết quả là có 54,9% người tham gia khảo sát trả lời món gà rán sốt gia vị là món ăn Hàn Quốc. 36,1% lựa chọn món gà rán truyền thống là món Hàn. Ngược lại, 63,9% chọn món gà rán truyền thống, 45,1% chọn món gà rán sốt gia vị không phải là món Hàn.

Nhận thức trên hoàn toàn trái ngược với kết quả khảo sát mà Viện xúc tiến ẩm thực Hàn Quốc tiến hành gần đây, trong đó món ăn Hàn Quốc mà người nước ngoài yêu thích nhất là "gà rán kiểu Hàn".

Bộ Nông lâm, công nghiệp chăn nuôi và lương thực cùng Viện xúc tiến ẩm thực Hàn Quốc đã tiến hành khảo sát về thực đơn món ăn Hàn Quốc được yêu thích nhất, tiến hành với 8.500 người dân sống tại 17 thành phố lớn trên thế giới trong vòng từ tháng 8-9 năm nay. Theo đó, món ăn được người nước ngoài yêu thích nhất là món "gà rán kiểu Hàn". Vậy nhưng, vẫn còn nhiều người trong số người dân Hàn lại không coi món gà rán truyền thống hay món gà rán kiểu Hàn là món ăn Hàn Quốc.