Các quy định về sản xuất các loại rượu gạo và đồ uống có cồn sẽ được nới lỏng từ tháng 4. Động thái này dự kiến sẽ tạo thêm nhiều loại rượu hơn nữa trên thị trường.

Bộ Kế hoạch và Tài chính Hàn Quốc hôm thứ Ba (22/3) cho biết, theo Luật thuế rượu sửa đổi, các loại hoa quả và rau sẽ được sử dụng trong phạm vi dưới 20% của tổng trọng lượng nguyên liệu trong quá trình lên men của rượu chưa tinh chế và rượu cồn.

Theo các quy định hiện hành, Chính phủ đã cấm sử dụng hoa quả hoặc rau làm nguyên liệu hoặc chất bổ sung trong quá trình sản xuất rượu cồn và rượu chưa tinh chế.

Như vậy, nếu các nhà sản xuất rượu có nồng độ cồn cao thì cần phải có quá trình lên men lâu dài và việc này đã khiến chi phí sản xuất rượu tăng lên.

Nhưng theo quy định mới, các nhà sản xuất có thể bổ sung lượng rượu soju được chưng cất hoặc lượng cồn dưới 20% trong tổng trọng lượng đồ uống để tạo ra nhiều loại rượu với nồng độ khác nhau.

Ngoài ra, mức thuế đối với các rượu chưa tinh chế và đồ uống có cồn sẽ giảm xuống còn 5% so với mức 72% trước đây.