Cục thống kê quốc gia hôm thứ Hai (27/1) cho biết, lượng tiêu thụ gạo trên đầu người trong một ngày của Hàn Quốc trong năm 2014 chỉ là 178,2 g, giảm 5,8 g so với năm trước đó.

Con số này chỉ bằng 48% vào năm 1970 với 373,7 g. Nếu tính một suất cơm tương đương với 100 g gạo thì điều này có nghĩa là người Hàn Quốc chỉ ăn chưa đến một suất cơm mỗi ngày.

Theo Cục thống kê quốc gia, lượng tiêu thụ gạo ở Hàn Quốc bắt đầu giảm kể từ năm 1980, thậm chí đi xuống còn 200 g kể từ năm 2010.

Trong khi đó, tổng lượng tiêu thụ các loại ngũ cốc khác và hoa màu trên đầu người trong năm 2014 đạt 8,7 kg, tăng 0,6 kg so với năm 2013. Lượng tiêu thụ các loại ngũ cốc và hoa màu tăng lên do người Hàn bắt đầu quan tâm tới thực phẩm có lợi cho sức khỏe.