Miyeokguk (미역국) 2011-02-09 Sebuah buku 『Chohakgi』yang ditulis pada dinasti Tang, Cina memberikan catatan bahwa orang Goryeo mendorong kaum ibu yang baru melahirkan untuk ...
Tteokguk(떡국) 2011-02-02 Tteokguk dapat ditulis dengan istilah Cina sebagai Byeongtang yang terdiri atas Byeong yang bermakna, kue basah dan Tang yang bermakna sup. Tradisi ...
Jeyuk-bossam(제육보쌈) 2011-01-26 Istilah Jeyuk dari kata Jeoyuk yang bermakna, daging babi dan Jeyuk-bossam adalah masakan yang disantap dengan cara membungkus daging babi dengan ...
Sujeonggwa(수정과) 2011-01-19 Sujeonggwa merupakan minuman dari kesemek kering dengan kuah. Tetapi, ini lebih sesuai disebut sebagai Jeonggwa daripada minuman. Sujeongga ...
Yaksik(약식) 2011-01-12 Pada dinasti Joseon, madu dianggap sebagai obat sehingga minuman keras yang mengandung madu disebut Yakju atau minuman keras obat, nasi yang ditanak ...
Hwayangjeok(화양적) 2011-01-05 Hwayangjeok disebut juga sebagai Hwayangnurmi dan merupakan masakan yang dibuat dari berbagai jenis bahan, baik sayur dan daging dengan cara ...
Yukgaejang (육개장) 2010-12-29 Istilah Yuk Gaejang berarti sup gaejang yang memakai daging sapi dengan menggantikan daging anjing. Pada masa kuno saat harga daging sapi mahal ...
Baekseolgi(백설기) 2010-12-22 Makanan tteok dianggap sangat berharga dan mewah pada saat beras adalah makanan berharga sehingga tteok dihidangkan pada hari istimewa dan disajikan ...
Jeonbokjjim(전복찜) 2010-12-15 Jeonbok atau kerang mata tujuh merupakan salah satu bahan makanan yang penting di kawasan Asia Timur. Di Korea juga kerang mata tujuh merupakan ...
Seolleungtang(설렁탕) 2010-12-08 Ada beberapa tanggapan tentang asal usul masakan ''Seolleungtang'' yang merupakan sup dari daging, organ dalam dan tulang sapi. Ada yang mengatakan ...