Chogyetang(초계탕) 2010-07-14 Istilah Chogyetang bermakna cuka dan mustard serta merupakan masakan istimewa yang biasanya disantap pada musim dingin di daerah Hamkyeong dan ...
Samgyetang(삼계탕) 2010-07-07 Samgyetang atau sup ayam ginseng adalah masakan sehat yang dibuat dengan cara memasukkan beras ketan, kurma, buah berangan, dan buah ginkgo kedalam ...
Mineojjim(민어찜) 2010-06-30 Mineo atau Gulamah adalah ikan mewah yang pernah dihidangkan kepada raja sebagai persembahan rakyat. Meskipun nama ikan Mineo bermakna ikan untuk ...
Bajirak Sujebi(바지락 수제비) 2010-06-23 Dalam buku kuno yang diterbitkan pada abad ke-18 pada masa dinasti Chosun terdapat satu masakan yang bernama Dojebi dan masakan ini disebut Sujebi ...
Gungjung Tteokbokki(궁중떡볶이) 2010-06-16 Gungjung Tteokbokki dibuat dari Garaetteok yang merupakan makanan istimewa hari raya tahun baru. Tteokbokki dikembangkan menjadi salah satu ...
Gujeolpan(구절판) 2010-06-09 Gujeolpan adalah sebuah wadah makanan yang terbagi 9 bagian. Gujeolpan adalah juga masakan yang dimakan dengan membungkus tumisan berbagai sayur ...
Doenjang-jjigae(된장찌개) 2010-06-02 Masyarakat Korea selalu memakan nasi bersama Guk, sup biasa atau Jjigae. Nama masakan Jjigae berasal dari huruf Cina yang berbunyi Gaeng dan mirip ...
Gungjung Chapchae (Capcai) 궁중잡채 2010-05-26 Chapchae yang berarti campuran sayur adalah masakan istana berupa sayur matang yang dibumbui. Setelah mi sohun diperkenalkan kepada masyarakat ...
Kimchijeon(김치전) 2010-05-19 Jeon, makanan gprengan yang dibuat dari berbagai bahan bersama adonan tepung terigu dapat memiliki bermacam-macam nama sesuai dengan bahan utamanya. ...
Bibimbab(비빔밥) 2010-05-12 Orang Korea biasanya makan nasi dan sup bersama lauk-pauk lainnya. Bibimbab adalah makanan yang mencampurkan nasi dan lauk-pauknya. Pada zaman ...