Галина Власова из Снежинска Челябинской области пишет: Хотелось бы узнать о полезных свойствах корейского красного женьшеня Хонсам. Также было бы интересно узнать и о других видах корейского женьшеня - сусам и пэксам. Слышала, что употребление женьшеня повышает иммунитет, а это очень важно и актуально сейчас, во время пандемии.

Женьшень или как его здесь называют «инсам» представлен различными видами. Прежде всего, это «хонсам», он же красный женьшень, о котором упомянула Галина Власова. Также есть свежий, т.е. необработанный женьшень. По-корейски он называется «сусам». Наконец, третья разновидность – это высушенный на солнце женьшень «пэксам». Как вы уже, наверное, успели заметить, «хонсам», «сусам» и «пэксам» - в принципе это один и тот же женьшень. Единственное различие между ними заключается в способе обработки, от которого зависит срок хранения женьшеня и его дальнейшее использование.

В целом представленные разновидности не сильно отличаются друг от друга своими свойствами. Весь секрет женьшеня кроется в одном компоненте под названием сапонин, благодаря которому он приобретает свою полезность. Сапонин представляет собой сложные органические соединения, главная роль которых заключается в поддержании иммунитета человека. Количество сапонина в женьшене очень большое, и этим объясняется его благоприятное воздействие на организм.

В первую очередь, стоит сказать об улучшении памяти. Поскольку сапонин оказывает благоприятное воздействие на клетки мозга его потребление будет полезным для лиц пожилого возраста, а также молодых ребят, например, в период экзаменационной сессии. Говоря о воздействии сапонина на нервную систему, обязательно стоит упомянуть о полезности женьшеня при стрессах и хронической усталости. В особенности это очень важно для жителей мегаполисов, где неблагоприятная экологическая атмосфера далеко не лучшим образом сказывается на нашем самочувствии.

Другое свойство женьшеня – это положительное влияние на систему кровообращения. В частности, он предотвращает всасывание холестерина, основной причины возникновения ожирения. Таким образом, потребляя женьшень, мы всегда можем оставаться в хорошей форме.

Поговаривают также, что женьшень играет важную роль в профилактике раковых заболеваний. Дело в том, что сапонин убивает клетки рака и помогает в заживлении воспалённых участков в нашем организме. Более того, женьшень снижает побочные эффекты во время химиотерапии. Среди народных средств активно используется рецепт чая, который приготавливают с добавлением 6-12 гр женьшеня на 300-500 мл воды.

Следует отметить положительное влияние женьшеня при лечении потенции. В 2002 году южнокорейские учёные опубликовали исследование, подтверждающее данный факт. Позднее подобные результаты представили и британские учёные. Другое немаловажное свойство женьшеня – это повышение аппетита. К примеру, он отлично подойдёт к блюдам из курицы. Так, свежий женьшень «сусам» является обязательным ингредиентом супа из молодого цыплёнка «самгетхан». Здесь его часто едят в летний период, чтобы восстановить силы в знойную погоду.

В общем, женьшень имеет ряд полезных свойств. Конечно, нельзя считать его панацеей от всех болезней, тем не менее позаботиться о своём здоровье не будет лишним. Особенно это важно сейчас, в период пандемии коронавируса. Тем не менее, необходимо не забывать при этом посоветоваться с вашим лечащим врачом, поскольку женьшень при неправильном употреблении может нанести вред организму.

Не рекомендуется употреблять женьшень, если у вас высокое давление, часто выпадают волосы, присутствует постоянная сухость во рту или вы страдаете от постоянных приступов жара. Также женьшень не рекомендуется к употреблению в период после родов, поскольку он может снизить количество молока во время кормления. Не желательно употреблять женьшень вместе с кофе или чаем, лекарствами от гипертонии, стероидальными и гормональными препаратами. Причина проста: женьшень попросту может увеличить их действие на организм. Общие симптомы недомогания могут проявляться в виде головной боли, бессонницы, изменения артериального давления, расстройства пищеварения, головокружения и раздражительности.