#アジュンマの井戸端会議 第130話 がんばれ！ 韓国料理店 2010-12-14 忘年会のシーズンです。 ある消費者調査機関が成人男女1200人を対象に行った調査で、今年の忘年会の場所を聞いたところ、韓国料理店でするとい ... 玄海灘に立つ虹
#マシソヨ！韓国 ソルロンタン（설렁탕） 2010-12-08 牛肉をはじめ内臓や骨を煮込んでつくるソルロンタン。そのルーツについてはさまざまな説がある。高麗時代に大きな釜に肉を煮込むモンゴルのスープ料理 ...
#アジュンマの井戸端会議 第129話 スーパースターKから偉大なる誕生へ！ 2010-12-06 韓国ではいま歌手になるためのオーディション番組が大人気です。 その人気の引き金となったのは、ケーブルテレビのMnetが2009年7月から1 ... 玄海灘に立つ虹
#マシソヨ！韓国 ボッサムキムチ（보쌈김치） 2010-12-01 北韓の開城（ケソン）市の名物キムチで、白菜の葉で具を包むため、丸い形をしている。キムチの具を包む白菜の葉がボジャギ（風呂敷）のようであること ...
#アジュンマの井戸端会議 第128話 冬のおやつ、集合！！！ 2010-11-29 韓国の冬のおやつというと、どういうものを思い浮かべますか。 寒くなると屋台に人が多く集まります。それは、いくら寒くてもおでんの誘惑を拒めな ... 玄海灘に立つ虹
#マシソヨ！韓国 べチュキムチ（배추김치） 白菜キムチ 2010-11-24 キムチはむかしはディ厶チェ（딤채）と呼ばれ、漢字で沈菜（침채、チ厶チェ）と書いていた。もともとは水キムチがチ厶チェ、塩に浸けたものはチャンジ ...
#マシソヨ！韓国 ジャンジョリム(장조림) 2010-11-17 しょうゆをベースにしたたれに肉を煮た保存食、ジャンジョリムは「醤肉」と呼ばれ、3000年前の書物にも出てくるほど長い歴史を持っている料理。牛 ...
#マシソヨ！韓国 カクトゥギ（깍두기） 2010-11-10 日本でもおなじみの大根のキムチ。大根をカクトゥッ、カクトゥッ（さいころのような四角い形）と切ったことから、カクトゥギと呼ばれるようになったと ...
#アジュンマの井戸端会議 第127話 ソウルの学校での体罰禁止、その後 2010-11-08 今月1日からソウルの小学校、中学校、高校で一斉に体罰が禁止となりました。 今年8月の井戸端会議で、それについてのおしゃべりをしましたが、今 ... 玄海灘に立つ虹
#マシソヨ！韓国 タラクジュッ(타락죽) 牛乳のお粥 2010-11-03 タラク(駝酪)とは、乾燥させた牛乳を意味する突厥(テュルク)語「タラグ」に由来したものかあるいは馬の乳という意味のモンゴル語にちなんだものと ...
