#アジュンマの井戸端会議 第116話 韓国のアパートについて 2010-08-23 韓国に一度でも来られた人なら、アパートの多さに目を丸くした人も多いと思います。 韓国のアパートは日本でマンションと呼ばれるものも含む概念で ... 玄海灘に立つ虹
#マシソヨ!韓国 トッカルビ(떡갈비) 2010-08-18 牛のカルビ、つまりあばら骨のまわりの肉を骨から外し、包丁で叩いたあと骨に埋め戻し、焼いていただく全羅道の郷土料理。カルビを包丁で叩くため、「 ...
#アジュンマの井戸端会議 第115話 韓国で初めての男性デザイナー、アンドレ・キム 2010-08-16 韓国初の男性ファッションデザイナーのアンドレ・キムさんが今月12日に肺炎のため亡くなりました。2005年に大腸がんの手術を受けて以来、闘病生 ... 玄海灘に立つ虹
#マシソヨ!韓国 ネンミョン(냉면)冷麺 2010-08-11 韓国固有の料理で、「東国歳時記」や「進饌儀軌」など当時の生活や儀式を描いた朝鮮時代の書籍に、朝鮮時代によく食べられていたと記録されている。ネ ...
#アジュンマの井戸端会議 第114話 韓国男性の喫煙率と禁煙について 2010-08-09 今年上半期、韓国男性の42.6%が喫煙者であることが、保健福祉部の調査で分かりました。去年の下半期が42.1%でしたから、減ったとはいえ大差 ... 玄海灘に立つ虹
#マシソヨ!韓国 キョジャチェ(겨자채)野菜と牛肉の冷菜 からしソース 2010-08-04 野菜と肉などをからしソースで和えた前菜。 むかし王宮で王が食欲がないときに食べていた。からしは、とうがらしが入ってくる前、にんにくやしょうが ...
#アジュンマの井戸端会議 第113話 体罰、賛成? 反対? 2010-08-02 2学期からソウル市内にある幼稚園と小学校、中学校、高校で体罰が禁止されます。ソウル市教育庁が先週、こうした内容の指針を、これらの学校に伝達し ... 玄海灘に立つ虹
#マシソヨ!韓国 ピョンス(편수) 2010-07-28 野菜でつくった韓国式マンドゥ(餃子)。流頭(ユドゥ:旧暦6月15日。この日、清流に沐浴し、髪を洗うと、縁起の悪いことを防げるとされる)にいた ...
#アジュンマの井戸端会議 第112話 仁川国際空港を楽しもう! 2010-07-26 夏休みシーズン、仁川(インチョン)国際空港はたくさんの旅行客で賑わっています。 特に今年は、海外への出国者数が、過去最多だった2007年1 ... 玄海灘に立つ虹
#マシソヨ!韓国 コンクッス(콩국수) 2010-07-21 大豆は「畑でとれる肉」と呼ばれるほど植物性たんぱく質が豊富で、毎日食べるのがいいといわれるほどヘルシーな食材である。大豆はいまの韓半島の北部 ...