تعود الكوريون الجنوبيون على الخروج لتناول الباجون، أو البيتزا الكورية كما يحلو للبعض تسميتها، مرفقا بشراب الماكولي التقليدي أيام هطول المطر. فتمتلئ في مثل هذه الأيام الماطرة محلات الباجون عن آخرها في المساء لدرجة يصعب أحيانا إيجاد مكان فيها للجلوس. كما يعتبر الباجون أحد الأطباق الكورية التي اكتسبت شهرة بين الأجانب هنا في كوريا الجنوبية نظرا لكونه لا يحتوي على أي بهارات حارة. كالكوتشو جانغ "الصلصة الحارة"، الذي يدخل ضمن مكونات الأطباق الكورية الأخرى .
ويرتبط تناول الباجون في ذاكرة الكوريين بتهاطل المطر، إذ يشبه صوت تهاطله الصوت الصادر عن القلي لدى تحضير الباجون.

ويقدم هذا الطبق الكوري على شكل أقراص تشبه البيتزا في الشكل والحجم أيضا، إلا أن التشابه بين البيتزا والباجون لا يتوقف عند الشكل فقط، فهما يتشاركان في بعض المكونات أيضا. فالمكون الرئيسي لكليهما هو الدقيق، سواء كان دقيق القمح أو دقيق الأرز، بالإضافة إلى البيض والبصل الأخضر. ويتفنن كل مطعم في تحضيره بطريقته الخاصة بإضافة مكونات أخرى، فنجد أنواعا عديدة من الباجون اللذيذ، منها (해물파전) أي الباجون بالمأكولات البحرية، ودونغ نيه باجون (동래) الذي اشتهرت به منطقة "دونغ نيه" في بوسان منذ عصر مملكة جوسون، ففي مدينة بوسان يضاف إلى الخليط لحم البقر وبلح البحر والمحار والروبيان والكوتشو جانغ أيضا.