تبين أن الوجبات التقليدية الكورية التي تحتوى على أنواع مختلفة من الخضراوات والأسماك والمشروم والفول، تعمل على تقليل مخاطر الإصابة بسرطان القولون.
جاء ذلك في نتائج دراسة علمية أجراها فريق تابع لمركز السرطان الوطني بقيادة الدكتور "كيم جونغ سون" على 2700 من المصابين بسرطان القولون والمواطنين العاديين حول تأثيرات الأطعمة التي يتناولونها على الإصابة بسرطان القولون.
وأشارت النتائج إلى أن خطر الإصابة بسرطان القولون قد انخفض بنسبة 60% للفئة التي أكثرت من تناول الوجبات التقليدية الكورية بالمقارنة مع الفئة التي قللت من تناول تلك الوجبات.
كما أشارت التنائج إلى أن كثرة تناول الفواكه ومنتجات الألبان تخفض خطر الإصابة بسرطان القولون بنسبة 60% أيضا.
وقال الفريق العلمي إن كثرة تناول الوجبات الغربية بما فيها الهامبرغر والبيتزا تتسبب في زيادة مخاطر الإصابة بسرطان القولون بنسبة أكثر من 100%.