هيمول باجون (해물파전) 2010-05-05 المقطع اللفظي جون في اللغة الصينية يعني طعاما يتم تسخينه على النار. الكلمة جونيويو تعني شرائح سمك مغطاة بدقيق القمح والبيض ومقلية على المقلاة. في ...
ميكجوك بصلصة ومعجون فول الصويا (맥적) 2010-04-28 ميكجوك هو طبق من اللحم كان يستمتع به أهالي مملكة كوكوريو في الماضي. ولأن أهالي مملكة كوكوريو كانوا يعرفون باسم "ميكجوك" فقد تم إطلاق اسمهم على ذلك الطبق. ...
بولغوغي ( 불고기 ) 2010-04-21 بولغوغي هو أحد الأطباق التي يفضلها الأجانب الذين يحضرون الى كوريا ، الاسم بولغوغي يعني حرفيا شرائح لحم البقر التي يتم شيها أو قليها مباشرة على النار. ...