لماذا نشعر بالسعادة عند تناول الشيكولاطة 

إن الشوكولاته من الأطعمة التي يستمتع الناس بتناولها دوماً، وهو ما يدفعنا لمحاولة فهم مكونات الشوكولاته التي تجعلنا نشعر بالسعادة عند تناولها.

1. هناك مواد مسؤولة عن شعورنا بالسعادة عند تناول الشوكولاته، منها مادة التريبتوفان التي تساعد الدماغ على إفراز هرمون السيروتونين، وهو ناقل عصبي المسؤول عن شعورنا بالسعادة والرضا

2.كذلك تحتوي الشوكولاته على مادة الفينيثيلامين، وهي مادة طبيعية تعمل كمضاد للإكتئاب، وتعمل على تحفيز مراكز السعادة في الدماغ.

3. إضافة لمادة الثيوبرومين التي تشبه الكافيين الموجود في الشاي والقهوة، وتحمل نفس التأثير في الدماغ لجهة اليقظة والنشاط.

4.الشوكولاته الداكنة تحتوي على مضادات الأكسدة التي تؤخر الشيخوخة، وتحافظ على مستوى ضغط الدم الطبيعي، فضلاً عن الوقاية من امراض السرطان

5. على الرغم من التأثير الإيجابي الذي يخلَفه تناول الشوكولاته على الصحة النفسية، إلا أن تأثيرها يشبه المخدر الذي يؤدي لحالة الإدمان. وبالتالي ينصح بالاعتدال في تناولها والاستفادة من مزاياها الصحية

 ربيعة بليعقوبي 

 العنوان :حي بوهناق رقم 44، تلمسان .الرمز البريدي 13062. الجزائر