Tujuan dari Anggar adalah menyerang lawan sambil menghindari serangannya. Serangan cepat seperti sambaran petir adalah ciri khas dari Anggar. Anggar memiliki tiga disiplin yakni Floret (foil), Degen (epée), dan Sabel (sabre), masing-masing dengan aturan senjata yang berbeda, permukaan serangan yang efektif, dan prioritas.