Gimbap(김밥) 2011-04-20 Gimbap sudah terkenal sebagai makanan bekal yang utama pada saat piknik. Bahan-bahan isi Gimbap dapat divariasikan tapi bayam, ham, wortel, telur, ...
Sinseollo(신선로) 2011-04-13 Nama asli Sinseollo adalah Yeolgujatang dan bermakna sup yang sesuai dengan selera. Masakan ini diperkenalkan dari dinasti Qing, Cina pada masa ...
Jatjuk (잣죽) 2011-04-06 Cara memasak bubur biji pinus ini terdapat juga pada sebuah buku bernama Eumsik-dimibang pada abad ke-16. Masakan bubur dianggap sebagai makanan ...
Samsaek-namul(삼색나물) 2011-03-30 Masakan Namul merupakan masakan Korea yang bersejarah lama karena ada sebuah catatan di buku bernama ''Goryeosa'' bahwa tiga jenis masakan sayur, ...
Yeongyang-dolsotbap(영양돌솥밥 ) 2011-03-23 Periuk batu atau dolsot diperkirakan dipakai sejak 1300 tahun lalu, yaitu zaman dinasti Baek-jea. Periuk batu ini pernah tidak dipakai setelah ...
Sundubu-jjigae(순두부찌개 ) 2011-03-16 Tahu sutra adalah tahu halus yang belum dipadatkan dalam proses pembuatan tahu dan berwangi khas kacang kedelai dan bersifat lembek. Tahu ini memiliki ...
Seogalbi-jjim(쇠갈비찜) 2011-03-09 Dalam sebuah buku masak bernama Sieu-jeonseo(시의전서) yang diterbitkan akhir abad ke-19 Galbi-jjim dicatat dengan istilah Gari-jjim karena daging ...
Dubu-jorim(두부조림) 2011-03-02 Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang terkenal di Asia Timur dan berasal dari Dinasti Song, Cina. Tahu pada umumnya dibuat dengan cara merebus ...
Kichi-jjigae(김치찌개) 2011-02-23 Kimchi-jigae merupakan sejenis sup pedas dari Kimchi. Masakan ini dianggap sebagai masakan rakyat karena bahannya sederhana dan cara memasaknya ...
Ogokbap(오곡밥) 2011-02-16 Pada umumnya masa dari tanggal 1 hingga 14 bulan pertama tahun baru lunar dianggap sebagai masa untuk melakukan upacara spiritual terhadap leluhur ...