1. Khoá học nấu món ăn Hàn Quốc ở trung tâm

Trả lời 1
Câu hỏi của bạn Mai Hoa thật thú vị và hữu ích. Vì người ta vẫn thường nói “ăn, mặc, ở” là ba vấn đề quan trọng nhất của đời sống con người. Ẩm thực Hàn Quốc không chỉ chinh phục một mình bạn đâu. Rất nhiều người từ khắp nơi trên thế giới thậm chí đến Hàn Quốc chỉ với mong muốn được thưởng thức món ăn Hàn Quốc thôi đấy. Không biết bạn đã xem bộ phim “Nàng Daechangkum” chưa nhỉ? Nhờ hiệu ứng của nó mà lượng khách du lịch tới Hàn Quốc đã tăng lên đáng kể đấy. Ngay bản thân nhiều người Hàn Quốc cũng không ngờ rằng món ăn của đất nước mình lại độc đáo và hấp dẫn đến vậy. Sau một thời gian bị cuốn vào cuộc sống của xã hội hiện đại, người Hàn Quốc giờ đây trở lại xu thế quan tâm nhiều đến việc tự nấu các món ăn trong sinh hoạt hàng ngày hơn là đi ăn nhà hang hay mua đồ ăn sẵn. Nắm bắt được thời cơ này, hàng loạt các cơ sở dạy nấu ăn đã ra đời.

Bạn sẽ không khó để tìm được địa chỉ của các trung tâm dạy nấu món Hàn Quốc. Các trung tâm chia ra thành nhiều cấp độ và ở mỗi trung tâm lại có nhiều chương trình khác nhau. Đầu tiên phải kể đến các trung tâm và chương trình dạy cho các đối tượng sẽ trở thành đầu bếp, lấy chứng chỉ để có thể dạy hoặc mở nhà hàng. Để hoàn thành khoá học này, các học viên phải đầu tư tương đối nhiều thời gian và tiền bạc. Kết thúc khoá học, các học viên qua các kỳ thi để lấy chứng chỉ. Tuy nhiên với trường hợp của bạn Hoa thì bạn chỉ có thời gian học trong vòng 1 tháng với nhu cầu là biết các món cơ bản thường dùng trong đời sống nên đơn giản hơn nhiều. Giống như bất cứ nền ẩm thực nào trên thế giới thì ẩm thực Hàn Quốc cũng bao gồm rất nhiều các món từ đơn giản đến phức tạp. Tuỳ vào sở thích của bạn mà bạn có thể chọn các khoá học thích hợp với yêu cầu của mình.

Trước tiên, bạn hãy vào trang web www.naver.com rồi gõ chữ “요리학원” có nghĩa là “Trung tâm dạy nấu ăn” thì hàng loạt các trang web cùng địa chỉ của các trung tâm sẽ hiện ra cho bạn lựa chọn. Theo chúng tôi nghĩ thì bạn nên tìm trung tâm nào đó gần nơi đang ở. Thực ra bạn chỉ học trong thời gian ngắn với các món cơ bản thì không cần quá chú trọng xem nên học ở trung tâm nào. Vì yêu cầu của bạn không đặc biệt nên tất cả các trung tâm đều có các lớp và khoá học đáp ứng yêu cầu của bạn. Bạn có thể đăng ký lớp học hàng ngày hoặc 3 buổi 1 tuần hay chỉ học vào cuối tuần đều được. Trong chương trình học có ghi rất rõ các món mà học viên sẽ được học nên thậm chí bạn có thể đăng ký học theo buổi. Vì mỗi buổi là sẽ là một hoặc vài món nhất định.

Chi phí cho một khoá học “생활요리반” tức là lớp dạy nấu các món ăn dùng cho sinh hoạt hàng ngày thông thường khoảng 400~450 nghìn won/ tháng với 1 tuần 2 buổi, mỗi buổi 2 tiếng. Chi phí này đã bao gồm cả tiền mua nguyên liệu rồi. Trong 8 buổi học đó bạn sẽ được học khoảng 20~30 món. Xin nhấn mạnh lại với bạn rằng đây chỉ là một ví dụ nhỏ để bạn hình dung thôi. Vì ở mỗi trung tâm lại có mức học phí khác nhau. Và cùng một trung tâm thì học phí của mỗi khoá đương nhiên cũng khác nhau, phụ thuộc vào thời gian học cũng như giá nguyên liệu của các món ăn.

Các chuyên gia có chứng chỉ đào tạo và kinh nghiệm sẽ truyền cho bạn từ những kiến thức sơ đẳng nhất cho tới những bí quyết giúp món ăn của bạn trở nên ngon hơn, hấp dẫn hơn. Bạn sẽ được hướng dẫn cách chọn nguyên liệu ra sao, sơ chế nguyên liệu thế nào, và trực tiếp làm theo…Việc bạn không giỏi tiếng Hàn có thể sẽ là một trở ngại và hạn chế cho bạn chọn trung tâm. Vì không phải trung tâm nào cũng có thể tổ chức lớp học nấu ăn giảng dạy bằng tiếng Anh dành cho đối tượng người nước ngoài. Tuy nhiên học nấu ăn thì thực hành sẽ nhiều hơn lý thuyết. Bạn biết giao tiếp cơ bản rồi thì khi được nhìn trực tiếp, kết hợp với tờ công thức được phát thì chúng tôi bạn vẫn có thể tiếp thu bài giảng tương đối trọn vẹn.

Thực ra còn có một cách giúp bạn Hoa tự học nấu món ăn Hàn Quốc mà không hề tốn tiền học phí. Bạn có thể học từ chương trình “Vị ngon xứ Hàn” trên đài phát thanh quốc tế KBS của chúng tôi. Hiện nay chương trình đã ngừng phát thanh nhưng vào trang web của đài, bạn vẫn tìm được các thông tin hướng dẫn rất cụ thể các chế biến món ăn Hàn Quốc bằng tiếng Việt. Nếu là người yêu thích công việc và công them một chút khéo léo thì bạn hoàn toàn có thể tự học nấu ăn được đấy.

Làm việc gi cũng đòi hỏi sự say mê, lòng kiên trì và cả khả năng sáng tạo nữa…Tuy bạn chỉ học nấu món Hàn Quốc chỉ là để thoả mãn như cầu của chính mình và cùng người thân thưởng thức thôi nhưng cũng cần phải ngon miệng và đẹp mắt đúng không ạ? Cảm giác sẽ tuyệt vời biết bao khi thành quả bạn làm ra sẽ được cả nhà khen ngợi. Còn bạn thì cũng không phải tốn nhiều tiến đến nhà hàng Hàn Quốc đắt đỏ để thưởng thức món ăn Hàn Quốc.

2. Cách gửi đồ từ Hàn Quốc về Việt Nam


Trả lời 2
Chúc mừng bạn Hoàng Anh chuẩn bị kết thúc quãng thời gian học tập vất vả để trở về với gia đình thân yêu. Đang háo hức như thế mà vẫn phải lo lắng cho việc gửi hành lí về Việt Nam thì quả là không nên nhỉ? Câu hỏi của bạn không khó nhưng lại không dễ tìm được câu trả lời thoả đáng. Tức là làm sao phải vừa tiết kiệm vừa tiện lợi. Đóng tiền gửi quá cước ở sân bay thì bạn không muốn rồi. Đúng thế, 10,000won tức là gần 10USD cho 01kg hành lý cơ mà. Sách thì nặng chứ, bạn không nói nhưng chúng tôi dự đoán số cân dư ra của bạn sẽ lên tới hàng tạ chứ chả ít.

Để tiết kiệm chúng tôi khuyên bạn nên gửi qua bưu điện theo dịch vụ gửi thông thường. Tức là hành lí của bạn sẽ được chuyển qua đường biển. Bạn sẽ ra bưu điện, mua thùng giấy theo đúng quy định rồi về đóng gói. Mặc dù kích cỡ đúng quy định rồi nhưng bạn cũng không được đóng quá 20kg/thùng đâu nhé. Với mỗi thùng hàng dưới 20kg như thế này bạn sẽ phải trả cước phí là từ 3000~4.000won/1kg. Trước khi gửi bên nên đến tận bưu điện hỏi trực tiếp. Vì cách tính khá phức tạp, có chênh lệch tuỳ theo mức cân nặng. Nếu so với tiền đóng quá cước ở sân bay thì quá rẻ đúng không bạn?

Tuy nhiên gửi theo kiểu này có một số hạn chế nhất định. Đầu tiên, bạn phải kê khai đầy đủ và chính xác những thứ bạn đóng trong thùng hành lí. Thời gian bạn sẽ nhận được ở Việt Nam nhanh nhất là sau 1 tháng, có khi chậm thì lên tới vài ba tháng. Khi hàng đã về đến Việt Nam thì bạn phải trực tiếp đi nhận, khi đi nhớ mang theo hộ chiếu để chứng minh hàng đó là đồ dùng cá nhân của chính bạn khi ở Hàn Quốc chứ không phải gửi về để kinh doanh. Vì nếu là hàng hoá buôn bán thì phải chịu thuế bạn ạ. Vì thế nếu gửi dịch vụ này thì bạn nên gửi trước khi về Việt Nam khoảng 1 tháng. Bạn gửi muộn hơn thì sẽ nhận muộn nhưng nếu bạn gửi sớm hơn thì hang có thể về Việt Nam trước bạn. Khi ấy người nhà của bạn cũng không thể thay bạn đi lấy.

Thêm một hạn chế nữa là bạn khó được chấp nhận khi gửi hàng dễ hỏng dễ vỡ. Trường hợp mất thì bạn sẽ được đền bù theo như giá trị ghi trên tờ khai nhưng có hỏng hóc thì bạn phải tự chịu. Nếu bạn cảm thấy cách gửi này có phần phức tạp và không mấy đảm bảo thì chúng tôi xin giới thiệu cho bạn dịch vụ chuyển hàng qua đường hàng không. Nhằm đáp ứng nhu cầu của nhiều người Hàn Quốc và Việt Nam về vận chuyển giấy tờ cũng như hàng hoá nhanh và tiện lợi thì một vài công ty Hàn Quốc có kết hợp với công ty Việt Nam mở dịch vụ chuyển hàng. Ưu điểm nổi trội là hàng hoá bạn gửi sẽ đến tay người nhận trong vòng 24~ 36giờ nếu ở các thành phố lớn.

Đương nhiên bạn sẽ thắc mắc về giá cả đúng không? Vâng, chúng tôi trả lời ngay đây. Với loại thư từ hoặc giấy tờ hay hàng hoá dưới 3kg thì dịch vụ này sẽ tính 30.000won tương đương 30USD. Còn nếu trên 3kg và dưới 10kg thì sẽ là 9.000won/kg, từ 10kg trở lên sẽ là 8.000won/kg. Bạn sẽ được lấy hàng và giao hàng tận nơi. Có hai hình thức thanh toán là trả trước hoặc trả sau khi nhận hàng.

Với ưu điểm là nhanh và phục vụ khách hàng chu đáo, tiện lợi thì dịch vụ này tương đối được ưa dùng. Tuy nhiên như bạn thấy đấy, mức phí dịch vụ cũng không hề nhỏ. Tuy có rẻ hơn đóng tiền quá cước ở sân bay nhưng đó vấn là con số làm chúng ta phải suy nghĩ. Bạn có thể liên lạc theo số điện thoại:02-3663-5886 hoặc trang web của công ty PAC AIR SYSTEMS: www.packorea.com là một trong các công ty đang thực hiện dịch vụ này để biết thêm thông tin và đưa ra cách lựa chọn phù hợp với mình.