Trong bối cảnh hàng hóa leo thang, kể từ ngày 15/9, nhiều món ăn vặt tại Hàn Quốc như bánh kẹo cũng bắt đầu tăng giá.

Giá một hộp bánh Choco-pie 12 cái tại cửa hàng tiện lợi đã tăng 12%, từ 4.800 won (3,44 USD) lên 5.400 won (3,87 USD). Một người dân bày tỏ lấy làm tiếc vì loại bánh mang nhiều ký ức tuổi thơ ngày càng trở nên đắt đỏ hơn. Giá snack khoai tây chiên, một loại đồ ăn vặt khác của cùng doanh nghiệp sản xuất mặt hàng trên, cũng tăng 200-300 won/gói.

Nguyên liệu chính để làm ra bánh Choco-pie có bột mì và dầu cọ nhập khẩu, hai loại nguyên liệu tăng giá mạnh trong năm nay, lần lượt tăng 30% và 70% so với năm ngoái.

Mặt khác, giá mì ăn liền có sử dụng nguyên liệu tương tự cũng tăng trên dưới 10% kể từ giữa tháng 9.

Các doanh nghiệp thực phẩm đã mua dự trữ nguyên liệu từ nhiều tháng trước, song chi phí tăng vẫn liên tục được phản ánh theo thời gian. 

Đơn giá nhập khẩu ngũ cốc chính trong quý IV năm nay được dự báo sẽ quay lại xu thế giảm sau 7 quý. Tuy nhiên, tỷ giá hối đoái won-USD tăng vọt lại trở thành một vấn đề khác.

Viện nghiên cứu kinh tế nông thôn Hàn Quốc cho biết tỷ giá hối đoái sẽ ảnh hưởng đến giá thực phẩm chế biến sau khoảng ba đến 6 tháng. Do đó ít nhất là đến nửa đầu năm sau, giá cả hàng hóa sẽ không có dấu hiệu hạ nhiệt hoặc thậm chí còn tăng thêm.

Thêm vào đó, chi phí gas, đóng gói, vận chuyển và nhân công tăng nên không dễ để đưa ra dự báo về việc khi nào giá cả thực phẩm chế biến sẽ đạt đỉnh.