Cheonilyeom (I) 2017-11-02 Avez-vous déjà entendu parler du « cheonilyeom » ? Il s’agit du sel obtenu dans les marais salants avec de l’eau de mer évaporée et séchée sous le vent ... Ecouter Séoul au jour le jour
Table de Yeoju (II) 2017-10-26 Comme la semaine dernière, « Saveur du terroir » part encore à Yeoju, une ville située dans la province de Gyeonggi, au sud-est de Séoul, afin de découvrir ... Ecouter Séoul au jour le jour
Table de Yeoju (I) 2017-10-19 Chaque année le 9 octobre, on commémore la « journée du hangeul » au pays du Matin clair. Il s’agit de l’alphabet de la langue coréenne inventé au 15e ... Ecouter Séoul au jour le jour
Table de Chuseok (II) 2017-10-12 Comme la semaine dernière, « Saveur du terroir » se déplace au Kazakhstan, à six heures de vol. On y découvrira des descendants des Coréens qui ont ... Ecouter Séoul au jour le jour
Table de Chuseok (I) 2017-10-05 Cette semaine, les sud-Coréens sont officiellement en congés à l’occasion de Chuseok, la fête des moissons. D’ailleurs, aujourd’hui, c’est la ... Ecouter Séoul au jour le jour
Table des nomades des mers (II) 2017-09-28 Aimez-vous les produits halieutiques ? La péninsule coréenne étant entourée de mers de ses trois côtés, les Coréens consomment beaucoup de poissons ... Ecouter Séoul au jour le jour
Table des nomades des mers (II) 2017-09-21 Avec le changement climatique, les poissons qui étaient abondants dans une zone dans le passé y sont très rares aujourd’hui et vice versa. Ainsi, ... Ecouter Séoul au jour le jour
Table de Gyeokryeolbiyeoldo (II) 2017-09-14 Gyeokyeolbiyeoldo est un ensemble de trois îlots connu par très peu de Coréens. En effet, deux sont des domaines privés et l’un est occupé par deux ... Ecouter Séoul au jour le jour
Table de Gyeokryeolbiyeoldo 2017-09-07 Cette semaine et la semaine prochaine, « Saveur du terroir » vous invite à Gyeokryeolbiyeoldo. Il s’agit d’une île volcanique située à l’extrême ... Ecouter Séoul au jour le jour
Table de Gyeryong 2017-08-31 La ville de Gyeryong située dans la province de Chungcheong du Sud, au cœur du pays du Matin clair, était traditionnellement reconnue comme un emplacement ... Ecouter Séoul au jour le jour